Este vino rosado de la D.O Navarra nace a partir de las uvas de la variedad garnacha. Un vino elaborado por el método tradicional del sangrado y fermentado con técnicas modernas, a temperatura controlada, lo que hace que se mantengan totalmente los aromas de la variedad y evitar además su oxidación. De bonito color fresa grosella, es muy agradable en nariz por sus aromas a fruta roja e incluso a compota de manzana y calabaza. Sabroso, suave y de buena acidez en boca: resulta ligero, refrescante, con persistentes sensaciones frutales y florales en vÃa retronasal que resisten adecuadamente a los complejos y chocantes sabores del plato. Es conveniente consumir este vino moderadamente frÃo, es decir, entre 8 y 10º, no menos, si queremos apreciar en plenitud sus aromas y delicada gustosidad. |