Ingredientes: |
180 gr. mantequilla. 200 gr. azúcar. Vainilla en polvo. 5 ud. huevo. 1/2 ud. ralladura de limón. 1 cucharadita levadura en polvo 200 gr. harina tamizada
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Elaboración: |
Fundir la mantequilla y dejar que se enfrÃe. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos y blancos. Añadir la vainilla y la ralladura de limón. Incorporar la harina tamizada mezclada con la levadura en polvo. Mezclar con cuidado sin trabajar demasiado y por último, añadir la mantequilla casi frÃa. Dejar reposar la masa 15 minutos en la nevera. Pintar los moldes con mantequilla y rellenarlos 3/4 partes y cocer a 200 ºC durante 10 minutos. |
Vino: |
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NºComensales: |
5 |
Origen: |
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Enviada por: |
Ana |
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