| Se pone la leche en un cazo con los aromas que hemos elegido: vainilla, canela en rama, corteza de naranja y de limón... Dejamos que hierva para que coja bien los sabores. Por otro lado mezclamos muy bien las yemas con el azúcar, y sin dejar de batir, iremos echando, poco a poco, la leche. Llenaremos con la mezcla una flanera que previamente habremos caramelizado y hornearemos al baño marÃa durante 1 hora, con el horno precalentado a 160º |
Envíanos tu Receta