Receta: |
Empanadillas Especiales |
Ingredientes: |
1 lata de atun al natural 1 lata de atun en escabeche 10 aceitunas rellenas de anchoa tomate frito 2 huevos duros 1 paquete de masa para empanadas de 16 unidades |
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Elaboración: |
Se mezclan las dos latas de atun,sin quitarle el caldo,y se pican las aceitunas y los huevos.Se le agrega un chorrito de tomate,al gusto de cada persona. Se rellenan la masa,se doblan bien,y se va dando con un tenedor,todo alrededor,bien apretadito,pero con cuidado de que no se rompan.Se frien en aceite caliente y de adornan con un poquito de huevo hilado,o si lo prefieren,un poquito de salsa rosa.Servir frias.
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Vino: |
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NºComensales: |
4 |
Origen: |
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Enviada por: |
anniuska |
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