RECETAS DE POSTRES

Receta: Tarta A La Comadre
Ingredientes: 1 litro de nata para montar
1 lata de leche condensada de 1 kg
8 laminas de gelatina
4 galletas
canela en polvo

Elaboración: Se pone la leche condensada 1/2 kg a calentar a fuego lento despues se le echa la gelatina y se mueve hasta que esté disuelta.
se vierte la nata en un bol y se mueve hasta que este montada a estilo repostería. cuando esté montada se le vierte la leche condensada con la gelatina disuelta y se mezcla todo muy bien.
se le añade la otra mitad de leche condensada y se mezcla todo.
echar en un molde y dejar que se cuaje unas 5 ó 6 horas despues sacar del molde y echar por encina 4 ó 5 galletas trituradas y un poco de canela.
ya está lista para degustar que la disfrutes

Vino:

NºComensales: 6 Origen: Ecija.Sevilla
Enviada por: Manuel F.G

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