Receta: |
Tarta A La Comadre |
Ingredientes: |
1 litro de nata para montar 1 lata de leche condensada de 1 kg 8 laminas de gelatina 4 galletas canela en polvo
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Elaboración: |
Se pone la leche condensada 1/2 kg a calentar a fuego lento despues se le echa la gelatina y se mueve hasta que esté disuelta. se vierte la nata en un bol y se mueve hasta que este montada a estilo reposterÃa. cuando esté montada se le vierte la leche condensada con la gelatina disuelta y se mezcla todo muy bien. se le añade la otra mitad de leche condensada y se mezcla todo. echar en un molde y dejar que se cuaje unas 5 ó 6 horas despues sacar del molde y echar por encina 4 ó 5 galletas trituradas y un poco de canela. ya está lista para degustar que la disfrutes
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Vino: |
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NºComensales: |
6 |
Origen: |
Ecija.Sevilla |
Enviada por: |
Manuel F.G |
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