RECETAS DE POSTRES

Receta: Calfuti De Arandanos
Ingredientes: 7 Huevos,
1/2 litro de leche
1/2 litro de nata liquida,
90 grs. De harina
160 grs. de azúcar,
1 Bote de mermelada de arandanos
Elaboración: Cogemos una sopera de hierro o un cacharro de plástico y echamos los huevos con un batidor los batimos bien le añadimos el azúcar y des pues la harina seguimos batiendo y le añadimos la leche y seguidamente la nata lo batimos un poco mas y lo echamos en el molde de vidrio colándolo por un colador luego lo metemos en el horno al baño Maria con un papel de periódico debajo. El horno debe estar a baja temperatura se nos ara mejor. Una vez cocido y fuera del horno dejamos reposar dos horas le añadimos el arandano y ya podemos servir. BON PROFIT

Vino:

Cava
NºComensales: 8 Origen: Barcelona
Enviada por: Antonio Alonso Sanchez

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