Receta: |
Calfuti De Arandanos |
Ingredientes: |
7 Huevos, 1/2 litro de leche 1/2 litro de nata liquida, 90 grs. De harina 160 grs. de azúcar, 1 Bote de mermelada de arandanos |
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Elaboración: |
Cogemos una sopera de hierro o un cacharro de plástico y echamos los huevos con un batidor los batimos bien le añadimos el azúcar y des pues la harina seguimos batiendo y le añadimos la leche y seguidamente la nata lo batimos un poco mas y lo echamos en el molde de vidrio colándolo por un colador luego lo metemos en el horno al baño Maria con un papel de periódico debajo. El horno debe estar a baja temperatura se nos ara mejor. Una vez cocido y fuera del horno dejamos reposar dos horas le añadimos el arandano y ya podemos servir. BON PROFIT |
Vino: |
Cava |
NºComensales: |
8 |
Origen: |
Barcelona |
Enviada por: |
Antonio Alonso Sanchez |
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