RECETAS DE POSTRES

Receta: Torta Fria De Chocolate
Ingredientes: 9 HUEVOS, 11/2 TAZA DE HARINA TRIGO LEUDANTE, 1 TAZA DE AZUCAR, 1/2 TAZA DE CACAO, 2 BARRAS DE MARGARINA SIN SAL, 1 LATA DE LECHE CONDENSADA, 1/2 TAZA DE, 150 GR. CHOCOLATE DE BARRA, 1/2 TAZA DE ALMIBAL, VAINILLA Y RON AL GUSTO.
Elaboración: BATIR LOS HUEVOS POR SEPARADO Y AGREGAR MEDIA TAZA DE AZUCAR TANTO A LAS CLARAS COMO A LOS YEMAS. HASTA QUE SEA UN NEVADO. SE UNEN Y LE AGREGA LA HARINA Y EL CACAO EN DOS PARTE CON CUCHARA DE MADERA EN FORMA ENVOLVENTE. SE LE AGREGA VAINILLA Y RON Y SE HORNEA HASTA QUE ESTE EL BISCOCHO COCINADO. HORNO A 300 GR. APARTE SE MEZCLA LA BARRA DE MARGARINA SIN SAL CON LA MEDIA LATA DE LECHE CONDENSADA Y 1/2 TAZA DE AZUCAR EN POLVO VAINILLA Y RON.
APARTE SE DERRITE EL CHOCOLATE A BAÑO DE MARIA CON 1/2 BARRA MARGARINA SIN SAL Y EL RESTO DE LA LECHE CONDENSADA. CUANDO EL BISCOCHO ESTE FRIO SE PARTE EN DOS Y SE BAÑA CON EL ALMIBAL Y SE VA RELLENANDO CON LA CREMA DE MARGARINA Y EL CHOCOLATE. SI QUIERE QUE QUEDE MEJOR ESPOLVORIAS CON COCO RALLADO CADA CAPA

Vino:

BLANCO
NºComensales: Origen: VENEZUELA
Enviada por: CECILIA FUENMAYOR

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