| Receta: |
Pionono Con Atún |
| Ingredientes: |
un pionono/salsa golf/1 lata de atún, media cebolla, dos huevos duros, sal y pimienta a gusto, aceitunas verdes y negras, aceite de oliva, vino Moscato o de misa. |
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| Elaboración: |
mojar el pionono con el vino (no demasiado). saltear la cebolla cortada pequeña con el atún desmenuzado en el aceite de oliva, condimentar. agregar los dos huevos duros picados bien pequeños. mezclar todo, y colocar sobre el pionono, que estará untado con salsa golf. esparcir de forma pareja y enrollar. llevar a la heladera para que compacte bien. antes de servir, decorar el lomo con un hilo de salsa golf y montar trozos de aceitunas. esto sabe bien con uan cerveza bien frÃa o un vino blanco, y es ideal para el verano |
Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
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| Enviada por: |
MarÃa Eugenia |
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