| Ingredientes: |
4 CEBOLLAS MEDIANAS
4 CUCHARADAS DE HARINA
2 PASTILLAS DE CALDO
2 PAQUETES PEQUEÑOS DE EMENTAL FRANCES
PEREJIL PICADO SECO
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| Elaboración: |
FILATEAR LAS CEBOLLAS,EN UNA BASE DE ACEITE,DEJAR FREIR EN LA OLLA ESPRES AÑADIR 4 CUCHARADAS RASAS DE HARINA REMOVER,2 LITROS DE AGUA JUNTO CON 2 PASTILLAS DE CALDO.CERRAR LA OLLA Y 5 MINUTOS.RECTIFICAR DE SAL Y ESPESAR CON MAIZENA ESPRESS SI ESTUBIESE MUY CALDOSO.ESPOVOREAR DE PEREJIL POR ADORNAR.
YA EN EL PLATO ESPOLVOREAR A GUSTO DE QUESO RAYADO EMENTAL FRANCES. |
Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
ZGZ |
| Enviada por: |
CAROLINA |
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