| Receta: |
Fideos A La Cazuela |
| Ingredientes: |
-150GR DE COSTILLA DE CERDO
-4 SALCHICHAS DE CARNE
-1CEBOLLA
-1PIMIENTO VERDE
-SALSA DE TOMATE
-1 HOJA DE LAUREL
-PIMIENTE BLANCA MOLIDA
-COLORANTE
-FIDEO DEL 3 PASTAS GALLO(O PARTIR SPAGUETTIS ) |
 |
| Elaboración: |
EN UNA BASE DE ACEITE DORAR LA COSTILLA DE CERDO A TROZOS Y APARTAR,EN ESE ACEITE HACER EL SOFRITO DE CEBOLLA PICADA.PIMIENTO VERDE PICADO Y UN CHORRO GENEROSO DE SALSA DE TOMATE,UNA VEZ LISTO AGREGAR 2 PASTILLAS DE CALDO,ESPOLVOREAR A GUSTO DE PIMIENTA BLANCA MOLIDA,COLORANTE,LAUREL,Y SALCHICHAS PARTIDA EN 2TROZOS,CUBRIR DE AGUA Y DEJAR COCER 15 MINUTOS,AÑADIR DOBLE DE CANTIDAD DE AGUA Y EN EL MOMENTO DE LA EBULLICION ECHAR LA PASTA Y CONTAR LO QUE PONE EN EL PAQUETE.(PARA CORTAR EBULLICION ECHAR UN CUBITO DE HIELO.SERVIR
|
Vino: |
|
| NºComensales: |
4 |
Origen: |
ZGZ |
| Enviada por: |
CAROLINA |
|
Envíanos tu Receta