RECETAS DE CARNES

Receta: Asado Sinaloense
Ingredientes: 1 kg de carne de res (cuete) 2 papas cocidas cortadas en cuadros cebolla morada curtida lechuga, rabanitos, queso rallado
Elaboración: La carne se cuece con sal pimienta entera y ajo, se corta en trosos se frie con aceite, y se le agregan las papas cocidas en cuadros a que se frian un poco.Se hacen tacos y se les espolvorea queso con la cebolla curtida lechuga rabanos y salsa de aguacate ( se licua un aguacate con 1 chile verde ajo y sal)

Vino:

NºComensales: 4 Origen: Los Mochis Sinaloa
Enviada por: Paty Gonzalez

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