Ingredientes: |
1 kg de carne de res (cuete) 2 papas cocidas cortadas en cuadros cebolla morada curtida lechuga, rabanitos, queso rallado |
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Elaboración: |
La carne se cuece con sal pimienta entera y ajo, se corta en trosos se frie con aceite, y se le agregan las papas cocidas en cuadros a que se frian un poco.Se hacen tacos y se les espolvorea queso con la cebolla curtida lechuga rabanos y salsa de aguacate ( se licua un aguacate con 1 chile verde ajo y sal) |
Vino: |
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NºComensales: |
4 |
Origen: |
Los Mochis Sinaloa |
Enviada por: |
Paty Gonzalez |
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