Receta: |
Tostadas De Carne Sinaloenses |
Ingredientes: |
1kg de carne de res de pecho cocida y deshebrada papa cocida y partida en cuadritos zanahoria rallada lechuga rebanada, frijol guisado, pepino en cuadritos tostadas crema y queso rayado. |
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Elaboración: |
Se untan las tostadas con el frijol, se le pone carne deshebrada,zanahoria rallada papita cocida pepino picadito lechuga crema vatida con poca leche para que este ligerita queso y salsa de tomate ( Se cuece tomate rojo con un chile verde se licua con ajo y sal)Al caldo donde se cocio la carne se le pone pure de tomate y oregano se deja hervir un rato y se sirve en jarritos asi caliente para tomar al comer las tostadas. |
Vino: |
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NºComensales: |
8 |
Origen: |
Los Mochis Sinaloa |
Enviada por: |
Paty Gonzalez |
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