| Receta: |
Arroz Con Ensalada De Verduras |
| Ingredientes: |
400g de arroz
1 zanahoria
1 tomate mediano
2 o 3 judias
100g de guisantes
PARA LA VINAGRETA
vinagre de modena
aceite de oliva
sal
pimienta
un poquito de perejil
miel
y un toquecito de guindilla
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| Elaboración: |
ponemos a cocer con agua hirbiendo todas las verduras.El tomate los guisantes las judias y la zanahoria, durante 15 o 20 minutos
por otra parte herbimos el arroz 20 minutos
para la vinagreta mezclamos vinagre de modena con el aceite el perejil la guindilla la sal la pimienta y la miel todo bien mezclado con una cuchara
al final retiramos la verduras y el arroz del fuego.Colamos y lo mezclamos juntoa la vinagreta |
Vino: |
un tinto |
| NºComensales: |
4 |
Origen: |
palma de mallorca |
| Enviada por: |
marta alcarria segura |
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