RECETAS DE PESCADOS

Receta: Pota Rellena
Ingredientes: Dos potas enteras Un puñado de carne picada de pollo 1 Cebolla 1 pimiento verde Salsa de tomate Sal y aceite
Elaboración: Picas la cebolla y el pimiento verde y lo hechas en una sartén con aceite y sal.Pones la pota en una bandeja para el horno (importante cortar con la tijera un poquito en un borde para después poder rellenar) con un poco de aceite y sal y la pones en el horno hasta que esta se hinche.Con el sofrito que tienes en la sartén cuando las verduras ya estén medio hechas le hechas la carne picada de pollo.Cuando ya este casi lista le hechas la salsa de tomate.Sacas la pota del horno y cuando se enfrie un poquito lo empiezas a rellenar.De la mezcla que te sobre lo hechas por encima de la potas y lo pones cinco minutos en el horno.(es opcional ponerle tambien queso que se derrita o incluso huevo.

Vino:

NºComensales: 2 Origen: Mis inventos
Enviada por: Arancha

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