| Receta: |
Ensalada De Garbanzos |
| Ingredientes: |
1 lata de garbanzos (o garbanzos frescos si se prefiere)
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
dos lonjas de apio
aceitunas negras
un diente de ajo
aceite de oliva,
sal
vinagre
tres cucharadas de mayonesa |
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| Elaboración: |
Se vacia la lata de garbanzos (o se cuecen si se usan frescos)en una vasija amplia. Se pica la cebolla en cuadritos bien pequenos. Lo mismo se hace con el apio, el pimiento verde, el ajo y las aceitunas negras. Se mezcla todo y se le anade aceite, sal y mayonesa a gusto. Todo se revuelve bien. |
Vino: |
Blanco |
| NºComensales: |
4 |
Origen: |
Dallas, TX |
| Enviada por: |
Rene |
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