Ingredientes: |
Repollo Tribeques JudÃas Guisantes Patatas Zanahoria Aceite Cebolla Ajo Perejil Vinagre Sal |
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Elaboración: |
Cocer repollo y a medio punto añadid tirabeques, judÃas, guisantes, patatas y unos trozos de zanahoria. Salad convenientemente. Preparad refrÃtos de aceita, cebolla, ajos, perejil, todo picado, y añadirlo a las legumbres, uniendo algun pimentón al mismo tiempo. Un chorro final de buen vinagre y a la mesa. |
Vino: |
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NºComensales: |
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