RECETAS DE ENTRANTES

Receta: Humus Imperdible
Ingredientes: 1 lata de garbanzos
1 cucharada mediana de tahine o pasta de sésamo
jugo de medio limón grande
aceite de oliva cant. necesaria
sal
pimentón dulce
comino
ajo (opcional)
Elaboración: En la licuadora verter la lata de garbanzos con un poco de su líquido, el tahine, el jugo de limon, la sal y el aceite de oliva hasta que se forme una pasta blancuzca.
Servir en un bowl, cubrir con una buena capa de aceite de oliva y espolvorear con el pimentón y el comino.
Se unta sobre tostaditas.

Vino:

NºComensales: Origen: arabe
Enviada por: Rit.

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