Ingredientes: |
400GR DE ESPAGUETIS, 4 DIENTES DE AJO,1 CUCH DE ACEITE, SAL, PEREJIL, 40 GR DE MANTEQUILLA Y PIMIENTA. |
 |
Elaboración: |
COCER LA PASTA 8-10 MIN EN AGUA CON SAL. PICAR EL PEREJIL Y LOS AJOS. FUNDIR LA MANTEQUILLA EN UNA SARTEN Y FRIE LOS AJOS A FUEGO LENTO SIN DORAR. ECHAR EL PEREJIL Y CUECE LENTO REMOVIENDO. ESCURRE LA PASTA, PON EN UNA FUENTE Y ECHA EL SOFRITO Y REMUEVE. ESPOLVOREA CON PIMIENTA Y SIRVE. |
Vino: |
ROSADO |
NºComensales: |
4 |
Origen: |
SAN BLAS |
Enviada por: |
MAMADRE |
|