Receta: |
Pimientos Rellenos De Morcilla |
Ingredientes: |
1 MORCILLA DE BURGOS 6 PIMIENTOS DEL PIQUILLO 2 HUEVOS 1/2 CEBOLLA PICADA 1 DIENTE DE AJO PICAD
ACEITE -------SALSA------------1/4L DE NATA 3 PIMIENTOS DE PIQUILLO SAL
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Elaboración: |
SOFREIR EL AJO Y ÑA CEBOLLA AÑADIR LA MORCILLA SIN PIEL Y DES MIGADA REOGAR ECHAR LOS HUEVOS REVOLVER SATA QUE CUAJE RELLENAR LOS PIMIENTOS Y SALSEAR. ----------SALSA--------- COCER LA NATA CON LOS PIMIENTOS CUANDO ESPESE PONER A PUNTO DE SAL Y TRITURAR CON LA BATIDORA |
Vino: |
tinto joven R.D |
NºComensales: |
02 |
Origen: |
PUCELA |
Enviada por: |
PAPLAPA |
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