| Receta: |
Carne Guisada Con Verduras |
| Ingredientes: |
3/4 KG DE CARNE DE TERNERA PARA GUISAR,1 CEBOLLA, 3 DIENTES DE AJO, 1 PIMIENTO VERDE, 1 TOMATE, 1 HOJA DE LAUREL, 1 VASO DE VINO BLANCO, ACEITE, SAL Y PIMIENTA. |
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| Elaboración: |
PICA LOS AJOS, TROCEA EL PIMIENTO Y LA CEBOLLA. CORTA A DADOS EL TOMATE. FRIE LA CARNE EN UNA CAZUELA. ESCURRE Y RESERVA. REHOGA LAS VERDURAS. RIEGA CON EL VINO; EVAPORA A FUEGO VIVO Y ECHA LA CARNE. SALPIMENTA Y ECHA EL LAUREL Y 1 VASO DE AGUA. TAPA Y CUEZE A FUEGO LENTO 1 HORA. |
Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
ESPAÑA |
| Enviada por: |
MAMADRE |
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