| Ingredientes: |
250 GR DE ROOZ DE GRANO LARGO, 100 GR DE GUISANTES, 100 GR DE JAMON YORK, 4 CUCH DE ACEITE, SAL, 2 HUEVOS, 2 ZANAHORIAS HERVIDAS, 100 GR DE GAMBAS, 2 CUCH DE SALSA DE SOJA.
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| Elaboración: |
COCER ENL ARROZ EN AGUA CON SAL 20 MINUTOS. COLAR Y ENFRIAR CON AGUA.ESCURRIR.
HACER UNA TORTILLA FRANCESA CON LOS HUEVOS.HACER TIRITAS.
CORTAR LAS ZNAHORIAS EN TIRAS.
COCER LAS GAMBAS 1-2 MINUTOS EN AGUA CON SAL, ESCURRIR Y PELAR.
CORTAR EL JAMON YORK E TIRITAS.
CALENTAR EL ACEITE EN UNA SARTEN Y AÑADIR EL ARROZ, LOS GUISANTES, LAS ZANAHORIAS, EL JAMON DE YORK, LAS GAMBAS, LA SALSA DE SOJA, SALPIMENTARY REMOVER.
INCORPORAR LA TORTILLA, REMOVER Y SERVIR. |
Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
CHINA |
| Enviada por: |
MAMADRE |
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