| Receta: |
Sopa De Pollo Con Pasta |
| Ingredientes: |
1 manojo de hierbas de caldo(puerros, zanahorias, endivia, nabo y apio)
1/4 de pollo
1 hueso de rodilla de ternera
1/4 kg. de ternera (costilla)
2 pastillas de Avecren Pollo
80 gr. de pasta
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| Elaboración: |
Limpiar, lavar y cortar las verduras. Ponerlas a hervir en 3 litros de agua con las carnes. Tras 1 hora y cuarto de cocción, colar y retirar las carnes yverduras.
Al caldo, agregarle el avecrem y la pasta que se desee (lo normal son unos 20 gr. por persona). Dejar hervir de 5 a 10 minutos según el tipo de pasta.
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Vino: |
Blanco |
| NºComensales: |
4 |
Origen: |
Anonimo |
| Enviada por: |
Anonimo |
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