| Receta: |
Patatas Con Sepia |
| Ingredientes: |
1 SEPIA, 4 PATATAS, 2 TOMATES, 200 GR DE GUISANTES, 3 CEBOLLAS, 2 HEVOS DUROS, COLORANTE, 2 CUCHARADAS DE ACEITE, 1 CUCHARADITA DE PIMENTON, PEREJIL Y SAL. |
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| Elaboración: |
LIMPIAR LA SEPIA. PICAR LAS CEBOLLAS. PELAR Y TROCEAR LAS PATATAS.
REHGAR LA SEPIA EN UNA CAZUELA, LAS CEBOLLAS Y LAS PATATAS. AÑADIR EL PEREJIL Y 5 MINUTOS DESPUES, AÑADIR EL TOMATE TROCEADO. DAR UNAS VUELTAS HASTA QUE EMPIECE A COCER.
AÑADIR EL PIMENTON, AGUA HASTA CUBRIR, EL COLORANTE Y LOS GUISANTES; COCER HASTA QUE ESPESE. SALAR, RETIRAR E INCORPORAR EL HUEVO A GAJOS. |
Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
ESPAÑA |
| Enviada por: |
MAMADRE |
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