RECETAS DE MARISCOS

Receta: Mejillones A La Cerveza
Ingredientes: 1 1/2 KG DE MAJILLONES, 1 CEBOLLA, PIMIENTA EN GRNO, 3 GUINDILLAS, 1 VASO DE CERVEZA, 2 CUCHARADAS DE ACEITE Y SAL.
Elaboración: LIMPIA LOS MEJILLONES. PICA LA CEBOLLA. FRIE LA PIMIENTA, LAS GUINDILLAS SAL, REMUEVE Y VIERTE LA CERVEZA. HIERVE A FUEGO VIVO HASTA REDUCIR A L MITAD. INCORPORA LOS MEJILLONES, REMUEVE, TAPA Y CUECE A FUEGOVIVOHASTA QUE ABRAN.

Vino:

NºComensales: 4 Origen: GALICIA
Enviada por: MAMADRE

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