| Receta: |
Conejo A La Plancha |
| Ingredientes: |
2 CONEJOS PEQUEÑOS TROCEADOS, JAMON IBERICO EN LONCHAS, 2 CUCHARADAS DE ZUMO DE LIMON, 3 DIENTES DE AJO, 4 CUCHARADAS DE ACEITE, 3 CUCHARADITAS DE HIERBAS DE PROVENZA, 3 CUCHARADAS DE OREGANO, SAL Y PIMIENTA. |
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| Elaboración: |
MEZCLAR EL ACCEITE CON LAS HIERBAS, EL ZUMO, EL AJO, SAL Y PIMIENTA. UNTAR EL CONEJO Y MACERAR 1 HORA.
ENVOLVER LOS TROZOS DE CONEJO CON EL JAMON, SUJETAR CON HILO DE COCINA Y ASAR A LA PLANCHA 30-35 MINUTOS. GIRAR DE VEZ EN CUANDO Y ROCIAR CON EL RESTO DEL ADOBO. ESPOLVOREAR DE OREGANO Y SERVIR. |
Vino: |
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| NºComensales: |
6 |
Origen: |
ESPAÑA |
| Enviada por: |
MAMADRE |
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