Ingredientes: |
1 kg de harina integral
1 tza de babaza de linaza
1 tza de piloncillo
1 cuch de levadura para pan
1tza aprox. de agua tibia |
|
Elaboración: |
el piloncillo o panela se pone ha derretir en media tza de agua es para dos piloncillos, la linaza se pane medio litro de agua y de linaza media taza hasta que se hace babocita, entomces ya listo esto procedemos ha amasar el pan panes la harina en un recipiente seco y hondo luego le agregas el piloncillo tibio y la linaza tambien tibio le agregas la levadura y empiezas ha amasar y le agregas el agua poco ha poco hasta que te quede la harina suave has las figuras que quieras te salen 15 piezas de 100 grs cada una y listo dejalas que suban un poco y hornealas ha 200 grados por 15 o 20 min |
Vino: |
|
NºComensales: |
|
Origen: |
mexico |
Enviada por: |
elidia mata de glz |
|