| Ingredientes: |
-250 gramos de mantequilla
-galletas de chocolate (de preferencia tritón de chocolate 2 paquetes)
- Manjar (1 Kg.)
- Cobertura de Chocolate (cualquier chocolate que se endurezca sirve)
- Nueces molidas
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| Elaboración: |
Moler las galletas al nivel de arena. Luego derretir la mantequilla en el microondas de 5 a 10 segundos aproximadamente (irlo mirando) de manera que esta, convertida en pasta, se una a las galletas molidas creando una masa. Se extiende esta masa en el fondo de un ball de pie de limón y se deja congelar en el freezer hasta que endurezca.
Mientras tanto, las nueces molidas a gusto preferente, se unen a la cantidad de manjar.
Terminado este proceso, ponemos el manjar con nueces molidas encima de la masa de galletas congelado y se deja nuevamente reposar el conjunto en el freezer por unos minutos, de manera que ahora el manjar se ponga un poco más denso.
La cobertura de chocolate se derrite a baño marÃa, y se hecha encima del manjar, logrando asÃ, terminar una torta de manjar casero.
Dejar reposar el chocolate hasta que endurezca un poco y luego introducirlo nuevamente al freezer para que congele.
Finalmente, cortar y servir.
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Vino: |
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| NºComensales: |
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Origen: |
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| Enviada por: |
Florencia MarÃn |
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