| Receta: |
Camarones Enchipotlados |
| Ingredientes: |
kg.camarones con cabeza
una cabeza de ajos
6 chiles chipotles naturales
1/2 kilo de tomate
aceite de olivo 1/2 taza
sal
epazote fresco una rama
1 cucharada d consome pollo en polvo. |
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| Elaboración: |
se frien los camarones en el aceite de oliva
se ponen a coser los chiles con los tomates
10 mts. luego se licuan con el ajo el consome, sal al gusto, y sin agua, se vierte a la cazuela donde estan los camarones y se le ponesla rama de epazote se acompanan con arroz blanco.
buenprobecho. |
Vino: |
BLANCO |
| NºComensales: |
1 |
Origen: |
VERACRUZ |
| Enviada por: |
TERE LOEZA LOPEZ |
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