Receta: |
Judias Verdes Con Acelgas |
Ingredientes: |
250 G DE PATATAS, 250 GR DE ACELGAS, 2 CEBOLLAS, 1/2 KG DE JUDIAS VERDES, 5 CUCH DE ACEITE, 3 CUCH DE VINAGRE,SAL. |
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Elaboración: |
LIMPIAR Y TROCEAR LAS JUDIAS.
PICAR LA CEBOLLA A CUARTOS. TROCEAR LAS ACELGAS, LVAR Y ESCURRIR.
CORTAR LAS PATATS A DDOS. PONER A HERVIR AGUA EN UNA CAZUELA. ECHAR LAS VERDURAS Y EL ACEITE. COCER 30 MINUTOS, SALAR Y QUITAR DEL FUEGO.
ESCURRIR Y ALIÑAR CON VINAGRE Y ACEITE. |
Vino: |
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NºComensales: |
4 |
Origen: |
ESPAÑA |
Enviada por: |
MAMADRE |
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