RECETAS DE HUEVOS

Receta: Huevos Estrellados
Ingredientes: 4 PATATAS, 4 HUEVOS, 100 GR DE PIMIENTOS DE PADRON, 100 GR DE JAMON EN LONCHAS FINAS, ACEITE Y SAL.
Elaboración: CORTA LS PATATAS A BASTONCITOS. FRIE LAS PATATAS ESCURRE EN PAPEL Y SAZONA. SALTEA LOS PIMIENTOS. SAZONA Y ESCURRE. PON LAS PATATS EN UNA SARTEN SIN ACEITE Y CASC ENCIM LOS HUEVOS. ROMPELOS A MEDIDA QUE SEVAYAN HACIENDO. AJUSTA DE SAL. SIRVE CON LOS PIMIENTOS Y EL JAMON.

Vino:

NºComensales: 6 Origen: MADRID
Enviada por: MAMADRE

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