RECETAS DE ENSALADAS

Receta: Ensalada De Salmon, Patatas Y Escarola
Ingredientes: 200 GR DE SALMON AHUMADO, 2 PATATAS, 1/4 KG DE JUDIAS VERDES, 1 ESCAROLA, 2 CUCH DE ACEITE, CEBOLLINO.
Elaboración: CORTAR EL SALMON A LONCHAS FINAS. COCER LAS PATATAS 20 MINUTOS Y CORTAR A RODAJAS NO MUY FINAS. PONER EN UN PLATO Y ENFRIAR EN LA NEVERA. COCER LAS JUDIAS 20 MIN Y SCURRIR. PICAR LA ESCAROLA Y PONER N UNA FUENTE, LUEGO LAS JUDIAS Y LAS PATATAS Y EL SALMON. SALAR. PICAR EL CEBOLLINO, BATIR CON EL ACEITE Y ECHAR EN LA ENSALADA. REPOSAR 5 MIN Y SERVIR.

Vino:

NºComensales: 4 Origen: ESPAÑA
Enviada por: MAMADRE

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