| Ingredientes: |
1 KG DE ACELGAS, 4 PATATAS, 1 CUCH DE ACEITE DE OLIVA, 1 CUCHARADA DE HARINA, 1 AJO Y PEREJIL. |
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| Elaboración: |
TROCEAR LAS ACELGAS Y LAS PATATAS. COCER 7 MINUTOS EN LA OLLA RAPIDA. ESCURRIR Y RESERVAR 1 CACITO DE AGUA DE COCCION. FREIR EL AJO A LAMINAS. RETIRA Y ECHA LA HARINA, REMOVIENDO.
REHOGAR LAS ACELGAS Y LAS PATATAS 5 MINUTOS. SAZONAR. CHA EL CALDO Y COCER 10 MINUTOS MAS. ESPOLVOREAR DE PEREJIL Y SERVIR. |
Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
ESPAÑA |
| Enviada por: |
MAMADRE |
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