| Receta: |
Pulpo En Vinagreta |
| Ingredientes: |
400 GR DE PULPO COCIDO, 1/2 PIMIENTO ROJO, 1/2 PIMIENTO VERDE, 1 CEBOLLETA, 2 TOMATES ROJOS, 1 CUCHARADA DE PEREJIL, 25 ML DE VINAGRE DE MODENA, 100 ML DE ACEITE DE OLIVA.
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| Elaboración: |
PICAR LAS HORTALIZAS A DADITOS, ALIÑA CON EL VINAGRE, ACEITE Y SAL.
TROCEAR EL PUPO A RODAJAS DE 1 CM, MEZCLAR CON LA VINAGRETA Y MACERAR 1 HORA.
SERVIR. |
Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
GALICIA |
| Enviada por: |
MAMADRE |
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