| Receta: |
Ajoarriero De Langostinos |
| Ingredientes: |
750 GR DE LANGOSTINOS COCIDOS, 400 GR DE BACALAO DESALADO, 3 PIMIENTOS CHORIZEROS, 1 TOMATE, 50 CL DE ACEITE, 1 CEBOLLA, 4 DIENTES DE AJO, 1 GUINDILLA. |
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| Elaboración: |
PONER LOS PIMIENTOS EN REMOJO PARA SACAR LA CARNE. PELAR LOS LANGOSTINOS.
SALTEAR LENTO LA CENOLLA PICADA, EL TOMATE PICADO Y LA GUINDILLA. AÑADIR LOS LANGOSTINOS Y LA CARNE DE LOS PIMIENTOS. APARTE SOFREIR LOS AJOS PICADOS YAÑADIR EL BACALAO TROCEADO Y REHOGAR UNOS SEGUNDOS. MEZCLAR EL BACALAO CON LOS LANGOSTINOS Y DAR UN HERVOR. SERVIR CALIENTE. |
Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
ESPAÑA |
| Enviada por: |
MAMADRE |
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