| Ingredientes: |
100 gr de almendras
aceite
vinagre
sal
500 gr de pan duro
2 dientes de ajo
agua
uvas |
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| Elaboración: |
Se escaldan las almendras para quitarles la piel.
Se tritura todo junto de forma que quede una masa homogénea y muy fina.
Se le añade agua según el gusto de los consumidores.
Se sirve muy frío acompañado con uvas.
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Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
Cordoba |
| Enviada por: |
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