| Ingredientes: |
pollo
arroz
cebolla
pimiento
pasas
zanahoria
mantequilla
pimienta
aliño
sal
alvergitas
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| Elaboración: |
aliñas el pollo
pner a cocinar el pollo
picar el tomate,la cebolla,el pimiento
poner a refreir con la zanahoria previamente cortada a tu gusto junto con la alverjita y algo que no puede faltar las pasas, poner a cocinar el arroz
despues desmensar el pollo y hecharlo en el refrito despues revolver con el arroz y una vez revulto añada mantequilla a su gusto
puede acompañar con maduro frito y salsa de tomate |
Vino: |
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| NºComensales: |
45 |
Origen: |
guayaquileña |
| Enviada por: |
miriam la chiqui |
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