| Ingredientes: |
1/2 Kg de Calabaza
4 zanahorias
3 puerros
4 patatas
1 tomate pelado
1 puñado de guisantes (pueden ser congelados)
1 diente de ajo
1 cebolla
Hojas exteriores de una lechuga
3 litros de agua
Un chorro de aceite de oliva virgen
Sal |
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| Elaboración: |
Se pican las verduras y se ponen todos los ingredientes en la olla rápida. Se cuentan 10 minutos desde que empieza a silbar. Se trituran las verduras con un poco de caldo con la batidora y sirve. |
Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
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| Enviada por: |
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