RECETAS DE PESCADOS

Receta: Pejelagarto Asado
Ingredientes: un pejelagarto fresco sin viceras y limpio,ajos limon sal.
Elaboración: se limpia perfectamante el pejelagarto, se pone en una parrila a las brasa se deja y se voltea hasta k no tenga jugo ya listo se coloca en una hoja de platano limpia y se abre el pejelarto, en un molcajete machacar los los ajos con el jugo de limon y la salhaciendo en caldito para remojar la carne blanca de pejelagarto.

Vino:

cerveza
NºComensales: 4 Origen: tabasco
Enviada por: mary

Envíanos tu Receta