| Ingredientes: |
250 GR DE PESCADO BLANCO EN FILETES FINOS
150 GR DE GAMBAS CONGELADAS
1 LECHUGA
1 CEBOLLETA
1 PIMIENTO ROJO
3 LIMONES
1 GUINDILLA
PEREJIL
ACEITE DE OLIVA
SAL Y PIMIENTA |
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| Elaboración: |
SE PONE EL PESCADO EN UNA FUENTE; SE SALPIMENTA, SE AÑADE LA GUINDILLA TROCEADA, LA CEBOLLETA EN AROS, Y EL PIMIENTO PICADO, SE AÑADE EL ZUMO DE LOS LIMONES
SE CUECEN LAS GAMBAS EN AGUA Y SAL 2 MIN.
SE ESCURREN Y SE PELAN
SE PONE LA LECHUGA TROCEADA EN UNA FUENTE, SE AÑADE EL PESCADO, EL PIMIENTO Y LA CEBOLLETA, TODO ESCURRIDO, SE ADORNA CON LAS GAMBAS Y PEREJIL.
SE RIEGA CON UN HILO DE ACEITE Y SE SIRVE |
Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
PERU |
| Enviada por: |
MAMADRE |
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