Receta: |
Acelgas Con Ajada |
Ingredientes: |
1 Kilo de acelgas 1/4 Kilo de zanahorias 1 Kilo de patatas 1 Decilitro de aceite 2 Dientes de ajo 1 Cucharada de pimentón Vinagre y sal |
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Elaboración: |
Se cuecen en agua con sal las patatas cortadas en cuadrados grandes, las zanahorias en rodajas, y las acelgas picadas. Al ir a servir, se escurren y se les vierte encima la ajada. |
Vino: |
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NºComensales: |
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Origen: |
Gallego |
Enviada por: |
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