Receta: |
Brochetas De Verduras |
Ingredientes: |
1-pimiento rojo 1-pimiento verde 1-cebolla pelada 6 champiñones o setas
|
|
Elaboración: |
lavar y cortar la verduira en cuadritos no muy pequeños.y reservar insertar en brochetas todas las clases de verduras.(intercalar por colores) semicubrir las verduras con aceite de oliva y dejar marinar durante 1 hora y media. retirarlas del aceite,escurrirlas muy bien y marcar en la barbacoa. (Esta brocheta se puede hacer con otro tipo de verduras,segùn las preferencias de cada uno) |
Vino: |
Un penedes tinto |
NºComensales: |
4 |
Origen: |
receta propia |
Enviada por: |
Joseph Avril |
|