| Ingredientes: |
lo 200 grms repollo 1 cebolla fresca 1 tomate maduro no muy blando 1 zanahoria 1 rremolacha 1 limon 60 grms de maiz cosido 1 pepino 300 grms de pollo hervido sin piel 3 o 4 cucharadas de mahonesa un poco de sal |
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| Elaboración: |
se corta el rrepollo en julianas < tiras muy finas > se ponen en rremojo con agua muy fria unos 10 minutos. lo mismo asemos con la cebolla pero aparte. el tomate se corta en trosos no muy grandes . la zanahoria y la rremolacha se cuesen por separado se pelan y se cortan en cuadritos . el pepino igual el pollo cortado en tiras se junta todo en una ensaladera y se aliña ., esta sirve para acompañar carnes o pescados . |
Vino: |
blanco |
| NºComensales: |
6 |
Origen: |
colombia |
| Enviada por: |
fabiola |
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