| Receta: |
Huevos A La Andaluza |
| Ingredientes: |
8 huevos
4 lonchas de jamón serrano o unos cortes de longaniza
aceite
sal
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| Elaboración: |
Se frÃen los huevos uno a uno en una sartén pequeña con abundante aceite muy caliente.
antes de que empiece a dorarse la clara se les da la vuelta yse abuñuelan hasta que queden redondos y dorados.
Se sirven con el jamó o la longaniza. La sal la añadirá cada comensal a su gusto.
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Vino: |
- |
| NºComensales: |
4 |
Origen: |
Andalucia |
| Enviada por: |
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