| Ingredientes: |
4 huevos
4 lonchas de jamón cocido, bacon o sobrasada
50 gr. de queso rallado
10 cucharadas de crema de leche
Mantequilla
Pimienta
1/2 pastilla de Avecrem pollo
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| Elaboración: |
Precalentar el horno.
Engrasar con la mantequilla las terrinas individuales y distribuir en ellas media loncha de jamón cocido cortado en tiritas.
Sobre ellas verter el huevo.Añadir un poco de pimienta, el Avecren desmenuzado y cubrir la yema con el resto del jamón.
Encima de cada yema poner dos cucharadas de crema de leche y espolvorear con queso rallado.
Meter en el horno durante 15 minutos a 200ºC hasta que las claras estén cuajadas.
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