| Ingredientes: |
huevos
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| Elaboración: |
Se montan las claras a punto de nieve, se hace una oquedad (donde luego se colocarán las yemas) y se lleva al horno hasta cuajar.
Se retira del horno, se ponen las yemas en la oquedad y se agrega una clara sin batir por encima para llevar nuevamente a dorar al horno.
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Vino: |
Blanco |
| NºComensales: |
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Origen: |
Catalunya |
| Enviada por: |
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