RECETAS DE HUEVOS

Receta: Tortilla De Patatas
Ingredientes: 5 patatas grandes
6 huevos
sal y aceite
Elaboración: Pelar y lavar las patatas,cortarlas en rodajas finas y freírlas en abundante aceite caliente. Cuando las patatas esten blandas y doradas las incorporamos a los huevos ya batidos y sazonamos todo con sal. mezclar bien.
En una sartén con poco aceite, vertimos la mezcla y la dejamos cocer por un lado.
Con la ayuda de un plato o tapadera darle la buelta y dejar cocer por el otro lado.

Vino:

NºComensales: 4 Origen: Gallego
Enviada por:

Envíanos tu Receta