Receta: |
Tortilla Rellena De Verduras |
Ingredientes: |
4 Huevos 2 Cucharadas de aceite 200 gr. de verduras hervidas (Espinacas o Acelgas) 50 gr. de jamón serrano 1 Cebolla
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Elaboración: |
En una sartén, freÃr la cebolla picadita. Añadir el jamón serrano a trocitos, y las verduras cocidas bien escurridas. Dejar unos minutos. Batir los huevos y verter sobre la sartén. Dar la vuelta y terminar de hacer la tortilla. |
Vino: |
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NºComensales: |
4 |
Origen: |
Gallego |
Enviada por: |
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