Receta: |
Tortilla Andaluza |
Ingredientes: |
patatas,huevos,pimiento,tranchete,chorizo,jamon,atun cebolla |
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Elaboración: |
se frie las patatas y se baten tres huevos, en una sarte fuera parte se frie el pimiento y la cebolla,los demas ingredientes se pican muy menudito y todo ello junto con las patatas se baten con los tres huevos y se hace la tortilla a fuego muy lento |
Vino: |
vino de jerez |
NºComensales: |
6 |
Origen: |
andalucia |
Enviada por: |
M. Coca |
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