| Receta: |
Quiche De Verduras |
| Ingredientes: |
1 1/2 kilo de huevos
250 ml crema dulce
300 grs queso mozarella
1 kilo de verduras mixtas
manteca vegetal para engrasar.
una pizca de ajo molido
una pizca de sal
una pizca de paprika
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| Elaboración: |
Mezclar los huevos y mezclar bien. Luego en un sarten saltear los vegetales y agregar la sal y el ajo. Agregar los vegetales a los huevos batidos y agregar el queso rallado y la crema dulce luego engrasar un pirex mediano y colocar la mezcla y poner la paprika espolvoreada encima de la mezcla y poner a hornear por 45 minutos. |
Vino: |
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| NºComensales: |
10 |
Origen: |
Costa Rica |
| Enviada por: |
Hector Astorga |
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