Receta: |
Huevo A La Mexicana |
Ingredientes: |
10 huevos,4 tomates 1 cebolla y chiles serranos o de arbol verdes |
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Elaboración: |
se cortan los tomates previamente lavados los cortamos en cuadritos pequeños se pica la cebolla no muy finamente por que se pierde los chiles de cortan en rueditas y todo se pone a sofreir en aceite prviamente calente se revuelven los huevos y se mesclan con los demas ingredientes se le agrega sal al gusto se puede servir acompañados con un poco de frijoles refritos y se acompañen con una cerveza bien fria |
Vino: |
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NºComensales: |
5 |
Origen: |
MEXICANO |
Enviada por: |
MARIO REYES RIOS |
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